riz sauté type chohan : plat asiatique composé de riz cuit sauté avec divers ingrédients tels que des légumes, des œufs et des protéines (comme du poulet ou des crevettes), souvent assaisonné de sauce soja et d'épices, caractérisé par sa texture légèrement croquante et sa saveur riche.
Dans un restaurant asiatique, j'ai commandé un riz sauté type chohan, et il était délicieux avec ses morceaux de poulet et de légumes croquants.
Le riz sauté type chohan est un plat parfait pour utiliser les restes de riz et les légumes du réfrigérateur.
En préparant un riz sauté type chohan, n'oubliez pas d'ajouter un peu d'huile de sésame pour rehausser les saveurs.
