tomates farcies à l´espagnole
Nom féminin pluriel, Number:Plur, Nom, Gender:Fem
Définitions
tomates farcies à l'espagnole : plat traditionnel espagnol constitué de tomates évidées et farcies avec un mélange de viande hachée, de riz, d'épices et parfois de légumes, puis cuites au four.
Les tomates farcies à l'espagnole sont souvent servies lors des repas familiaux en été.
Pour une variante végétarienne, on peut remplacer la viande par des lentilles dans les tomates farcies à l'espagnole.
Ce plat est apprécié pour sa richesse en saveurs et sa présentation colorée.
