tzatziki léger : sauce à base de yaourt, de concombre râpé, d'ail et d'herbes, préparée de manière à réduire les matières grasses tout en conservant une texture crémeuse et un goût frais, souvent utilisée comme condiment ou dip.
Cette recette de tzatziki léger est parfaite pour accompagner des légumes crus lors d'un apéritif.
Pour un repas estival, le tzatziki léger se marie très bien avec des brochettes de poulet grillées.
J'ai préparé un tzatziki léger en utilisant du yaourt grec faible en matières grasses pour une option plus saine.
