Omelette baveuse : préparation culinaire à base d'œufs battus, cuite à feu doux, qui conserve une texture crémeuse et légèrement coulante à l'intérieur, souvent agrémentée d'herbes ou de fromages.
Il a préparé une omelette baveuse pour le petit-déjeuner, parfaite pour accompagner du pain frais.
Lors du brunch, elle a servi une omelette baveuse aux fines herbes, qui a ravi tous les convives.
Pour réussir une omelette baveuse, il est essentiel de ne pas trop cuire les œufs afin de préserver leur onctuosité.
