Diko : extrait d'amande amère

extrait d'amande amère

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Nom, Number:Sing, Nom masculin singulier, Gender:Mas

Lemme

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extrait d'amande amère

Informations sémantiques

[polit]

polarité

Définitions

extrait d'amande amère : substance aromatique obtenue par extraction des amandes de certaines variétés d'amandiers, contenant principalement de l'acide cyanhydrique et utilisée en cuisine et en parfumerie pour son goût et son odeur caractéristiques.

Dans la préparation de certains desserts, l'extrait d'amande amère apporte une saveur unique et délicate.

Les pâtissiers utilisent souvent l'extrait d'amande amère pour rehausser le goût des gâteaux et des biscuits.

En parfumerie, l'extrait d'amande amère est apprécié pour ses notes gourmandes et réconfortantes.

Associations d'idées

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