carottes coupées en petits tronçons : morceaux de carottes, généralement d'une taille réduite, obtenus par découpe, utilisés dans diverses préparations culinaires pour leur texture et leur goût.
Dans la salade, les carottes coupées en petits tronçons apportent une belle couleur et du croquant.
Les carottes coupées en petits tronçons sont idéales pour la cuisson à la vapeur, car elles cuisent rapidement.
Pour la soupe, il est recommandé d'utiliser des carottes coupées en petits tronçons afin de favoriser une cuisson uniforme.