pot-au-feu à l'espagnole (cocido madrilène) : plat traditionnel espagnol, typique de Madrid, composé d'un bouillon de viande et de légumes, souvent servi en plusieurs services, où le bouillon est consommé en premier, suivi des viandes et des légumes.
Ce dimanche, nous avons préparé un pot-au-feu à l'espagnole (cocido madrilène) pour toute la famille.
Le pot-au-feu à l'espagnole (cocido madrilène) est un plat réconfortant, idéal pour les journées froides.
Lors de notre voyage à Madrid, nous avons dégusté un authentique pot-au-feu à l'espagnole (cocido madrilène) dans un restaurant local.
