Cartilages : tissus conjonctifs flexibles et résistants qui composent certaines structures du corps humain et animal, tels que les articulations, le nez et les oreilles, et qui jouent un rôle important dans le soutien et la protection des os.
Les cartilages permettent une meilleure mobilité dans les articulations, réduisant ainsi les frottements entre les os.
Le cartilage nasal est responsable de la forme et de la flexibilité du nez.
Chez les jeunes, les cartilages sont souvent plus souples, ce qui favorise la croissance des os.