superoxyde dismutase : enzyme antioxydante présente dans presque tous les organismes, qui catalyse la conversion du superoxyde, un radical libre, en oxygène et en peroxyde d'hydrogène, protégeant ainsi les cellules des dommages oxydatifs.
La superoxyde dismutase joue un rôle crucial dans la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Des niveaux insuffisants de superoxyde dismutase peuvent entraîner des maladies dégénératives.
La recherche sur la superoxyde dismutase a conduit à des avancées dans le traitement de certaines pathologies liées au vieillissement.
