lactase intestinale non persistante
Définitions
lactase intestinale non persistante : enzyme digestive présente dans l'intestin grêle des nourrissons et des jeunes enfants, permettant la dégradation du lactose, dont la production diminue souvent avec l'âge chez certaines populations, entraînant une intolérance au lactose.
Les personnes ayant une lactase intestinale non persistante peuvent éprouver des symptômes digestifs après avoir consommé des produits laitiers.
Dans certaines cultures, la lactase intestinale non persistante est courante, ce qui explique la prévalence de l'intolérance au lactose.
La lactase intestinale non persistante peut être gérée par des alternatives sans lactose ou des suppléments enzymatiques.
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