'fruits et mousse au chocolat sur tourbillon de mangue moléculaire'
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cuisine
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cuisine
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chocolat
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moléculaire
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mousse
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mangue
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fruits
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sucre semoule
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crème fraîche liquide à de matières grasses
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framboises rincées
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gousse de vanille de Tahiti
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kiwi pelé et coupé en fines tranches
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myrtilles rincées
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pamplemousse rosé pelé à vif et découpé en quartiers
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sucre en poudre
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chocolat à de cacao
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