2. (Ornithologie) Espèce d'oiseau palmipède migrateur de la famille des anatidés, dont la tête, le cou, la poitrine, la queue, le bec et les pattes sont noirs tandis que le dessus du corps est gris brun avec des bordures claires, et le dessous du corps et les ailes gris brunâtre.
Elle est constituée d'une vasière et d'environ 750 ha de prés salés, appelés localement «mizottes», qui accueillent chaque année quelques milliers d'ansériformes brouteurs comme la bernache cravant ou l'oie cendrée.
(Luc Drévès, Marcel Chaussepied, Restauration des écosystèmes côtiers, 2001)
