1. (Agriculture) (Élevage) (Écologie) Qualifie les liaisons, les relations, les croisements, etc. entre deux ou plusieurs espèces vivantes différentes.
À noter que le chameau de Bactriane peut s'accoupler au dromadaire et donner naissance à un hybride interspécifique appelé turkoman et réputé pour ses capacités de bât.
(Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 1468, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
En 1994, Jones réalise une avancée décisive en obtenant des hybrides interspécifiques fertiles et stables. Après sélection, les variétés ainsi obtenues seront dénommées « Nerica » (New Rice for Africa).
(Jean Semal, Les agricultures entre créativité et adaptation responsable, Cahiers Agricultures. Volume 17, Numéro 1, 5-7, janvier-février 2008, Éditorial)
2. (Agriculture, Écologie, Élevage) Se dit des interactions, croisements ou relations entre individus de différentes espèces.
Le clonage a permis l'usage des hybrides interspécifiques, la production des graines hybrides ?en open? n'étant pas toujours possible, mais toujours aléatoire et/ou difficile.