1. Fruit du bigaradier (Citrus aurantium).
Le fruit, la bigarade, est sphérique, à l'écorce épaisse. Il contient de la néo-hespéridine, une huile essentielle à laquelle il doit son amertume.
(Josette Gontier, L'oranger, page 26, 2000, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
La pomme d'Adam n'est point employée en médecine à cause de sa rareté. Ses propriétés sont analogues à celles de la bigarade ; on le place au rang des anti-scorbutiques.
(Nouveau dictionnaire général des drogues simples et composées de Lemery, revu, corrigé & augmenté par Simon Morelot, Paris : Rémont, 1807, vol.2, 1807, p.282)
3. Nom courant de la bigarade.
Ainsi s'amuse-t-il un jour à greffer le fruit du bigaradier, une petite orange amère avec celui du mandarinier.
(Charles D'Astres, Histoires insolites des Parcs et des Jardins, 2014)
