1. (Métrologie) (Chimie) (Biochimie) Unité de mesure d'activité catalytique du Système international, équivalant à 1 mole par seconde. Son symbole est kat.
2. Le katal (symbole kat) est une unité introduite en octobre 1999 comme unité dérivée du Système international d'unités par la 21e Conférence générale des poids et mesures, pour exprimer la vitesse d'une réaction chimique ou biochimique. Il correspond à la mole par seconde.
3. Le katal (symbole kat) est une unité introduite en octobre 1999 comme unité dérivée du Système international d'unités par la 21e Conférence générale des poids et mesures, pour exprimer la quantité d'enzyme capable de catalyser une réaction chimique ou biochimique à hauteur d'une mole par seconde dans des conditions expérimentales (e.g. température, pression) clairement définies.
4. Le katal (symbole kat) est l'unité d'activité catalytique utilisée pour exprimer la quantité de catalyseur capable de catalyser une réaction chimique ou biochimique à hauteur d'une mole par seconde dans des conditions expérimentales (e.g. température, pression) clairement définies.
