1. (Anatomie) (Familier) Oreille.
Ferme ta boîte !... et ouvre bien tes esgourdes, puisque le ciel a permis que tu ne fusses pas sourd aujourd'hui !
(Aristide Bruant, Les Bas-fonds de Paris, J. Rouff, t. 3, 1902, p. 1869)
Écoutez ça, si les asticots n'ont pas encore boulotté vos esgourdes, tas d'ânes !
(Georges Darien, La Belle France, 1898, chap. 5)
Y a-t-il du bon sens, s'écria-t-elle, empruntant au monsieur les propres termes de son trivial répertoire, y a-t-il du bon sens, je vous le demande, messieurs et mesdames, à venir au théâtre avec une tête pareille et de telles esgourdes !
(Alphonse Allais, La Question des chapeaux féminins au théâtre dans Pour cause de fin de bail, 1898, p. 136)
J'ai le claque-merde qui r'foule
2. (Anatomie) (Argot) (Familier) Oreille.
Écoutez ça, si les asticots n'ont pas encore boulotté vos esgourdes, tas d'ânes !
(Georges Darien, La Belle France, 1898, chap. 5)
Y a-t-il du bon sens, s'écria-t-elle, empruntant au monsieur les propres termes de son trivial répertoire, y a-t-il du bon sens, je vous le demande, messieurs et mesdames, à venir au théâtre avec une tête pareille et de telles esgourdes !
(Alphonse Allais, La Question des chapeaux féminins au théâtre dans Pour cause de fin de bail, 1898, p. 136)
J'ai le claque-merde qui r'foule
Il dégoise, l'ostrogoth de la téloche formaté au formol, tel un psittacidé déréglé et moche... Il clabaude aux esgourdes des blaireaux enfarinés et des tordus pasteurisés [?].
(Jean Maryves, Vieilles cantilènes & jeunes romances, Mon Petit Éditeur, 2013, p.28)
Ferme ta boîte !... et ouvre bien tes esgourdes, puisque le ciel a permis que tu ne fusses pas sourd aujourd'hui !
(Aristide Bruant, Les Bas-fonds de Paris, J. Rouff, t. 3, 1902, p. 1869)
3. Médecin spécialisé dans l'oto-rhino-laryngologie (nez, gorge, oreilles).
4. L'otorhinolaryngologie (littéralement « étude de l'oreille, du nez et du larynx ») représente une branche de la médecine spécialisée dans le diagnostic et le traitement des troubles du nez, de la gorge, de l'oreille, et de la région tête et cou. Le praticien est appelé otorhinolaryngologiste (ORL).
5. L'otorhinolaryngologie ou oto-rhino-laryngologie (littéralement « étude de l'oreille, du nez et du larynx ») représente une branche de la médecine spécialisée dans le diagnostic et le traitement des troubles du nez, de la gorge, de l'oreille, et de la région tête et cou. Le praticien est appelé otorhinolaryngologiste / oto-rhino-laryngologiste (O.R.L.).
6. (Populaire) Médecin spécialisé dans l'oto-rhino-laryngologie (nez, gorge, oreilles).
7. (Cuisine) Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
Les entrées venaient de paraître : des poulardes à la maréchale, des filets de sole sauce ravigote et des escalopes de foie gras.
(Émile Zola, Nana, 1881)
Escalope de turbot.
Une escalope de veau.
8. Une escalope est une pièce de viande résultant d'un mode de découpe particulier donnant une tranche mince. Il s'agit généralement de viande blanche - veau, porc ou volaille - ou de poisson.
9. Une escalope est une pièce de viande ou de poisson résultant d'une découpe en longueur donnant une tranche émincée. Généralement, elle est taillée dans une viande blanche ? veau, porc ou volaille ? ou le filet d'un poisson comme le saumon.
