1. Le postre vigilante, littéralement le « dessert vigilant », est un dessert typique de la cuisine argentine et uruguayenne. Il est composé d'une tranche de fromage, accompagnée d'une tranche de gelée de coings ou d'une préparation à base de patates douces, le dulce de batata.
2. Le postre vigilante , littéralement le « dessert vigilant », est un dessert typique de la cuisine argentine et uruguayenne. Il est composé d'une tranche de fromage, accompagnée d'une tranche de pâte de coing ( dulce de membrillo ) ou d'une préparation à base de patate douce, le dulce de batata .