1. (Ichtyologie) Poisson d'eau douce de la famille des Cyprinidés, d'Eurasie, voisin de la carpe et du gardon, recherché par les pêcheries et pour la pêche sportive ou l'aquariophilie.
2. L'ide mélanote est un poisson potamodrome c'est-à-dire de rivière. Cette espèce est recherchée par les pêcheries et pour la pêche sportive ou l'aquariophilie. Des variétés particulières ont été élevées par les pisciculteurs, dont une variété rouge dite Orfe présentée à l'Exposition de pisciculture de Paris de décembre 1928.
3. L'orfe (Leuciscus idus var. orfus), appelée aussi ide dorée ou orfe dorée, est une variété de l'Ide mélanote (L. idus), une espèce de Cyprinidae originaire d'Asie et d'Europe. Il s'agit d'un poisson d'ornement (de) de « belle forme » caractérisé par une livrée rouge, jaune ou rose plus ou moins vif avec des reflets argentés. Avec la tanche de Mongolie, ce sont des poissons de bassin de type comestible mais ayant une valeur culinaire inférieure à celle de la Carpe commune (Cyprinus carpio). Présentée par des pisciculteurs à l'Exposition de pisciculture de Paris de décembre 1928, l'orfe est considérée à cette époque avec la Perche-truite (Micropterus salmoides) comme une spécialité de l'élevage de Monteaux (une commune française de Loir-et-Cher).
4. L' Ide mélanote ( Leuciscus idus ) est une espèce de poissons potamodromes c'est-à-dire de rivière. Cette espèce est recherchée par les pêcheries et pour la pêche sportive ou l'aquariophilie. Des variétés particulières ont été élevées par les pisciculteurs, dont une variété rouge dite orfe présentée à l'Exposition de pisciculture de Paris de décembre 1928 .
