mollusques bivalves : Classe de mollusques caractérisée par un corps mou protégé par deux valves articulées, souvent appelées coquilles, qui se ferment hermétiquement. Ces animaux aquatiques sont principalement filtrateurs et jouent un rôle important dans les écosystèmes marins et d'eau douce.
Les moules, qui sont des mollusques bivalves, se fixent souvent sur des rochers en milieu marin.
Les huîtres, un autre type de mollusques bivalves, sont prisées pour leur chair et leur perle.
Les palourdes, également des mollusques bivalves, vivent enfouies dans le sable des plages.
