viscosité de cisaillement de surface
Nom, Nom féminin singulier, Number:Sing, Gender:Fem
Langue:français, Morpho:min
⊙,
[polit]
,
source:wordref,
source:wiki
Définitions
(Chimie) Matrice de coefficients qui lient, à aire invariable, une contrainte tangentielle aux vitesses relatives correspondantes des éléments de la surface d'une monocouche flottante ou d'une solution de substance tensio-active.
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