Diko : fer de bœuf

fer de bœuf

Catégories

Number:Sing, Nom, Gender:Mas, Nom masculin singulier

Lemme

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fer de bœuf

Informations lexicales

Morpho:min

Informations sémantiques

[polit] , source:wordref, source:wiki

polarité

Variantes

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fer de boeuf

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fer de boeuf

Définitions

fer de boeuf : Ustensile de cuisine en métal, généralement en fonte ou en acier, utilisé pour cuire des aliments, notamment des viandes, en les plaçant directement sur une source de chaleur.
Le fer de boeuf est idéal pour saisir les steaks et leur donner une belle croûte.
Pour préparer une bonne ratatouille, il est conseillé d'utiliser un fer de boeuf pour une cuisson uniforme.
Lors de la cuisson au fer de boeuf, il est important de préchauffer l'ustensile pour éviter que les aliments n'attachent.

Associations d'idées

[F]

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