1. (Construction) Corps d'état concernant la construction de la structure d'un bâtiment ou d'un ouvrage d'art.
2. (Construction) Partie structurelle d'un édifice.
Les modifications d'environnement majorant le risque aspergillaire sont surtout les travaux portant sur le gros oeuvre des bâtiments.
(ANAES & SFHH, Prévention du risque aspergillaire chez les patients immunodéprimés, conférence de consensus, 21 mars 2000.)
3. Le gros oeuvre est l'ensemble des ouvrages de l'édifice qui concourent à la reprise des efforts subis en permanence par la construction (les charges reçues et le poids propre de l'édifice) et des efforts temporaires (vent, séismes, etc.) : tout ce qui concourt à la solidité, à la stabilité de l'édifice (murs porteurs, poteaux, poutres, planchers entre les étages, charpentes, fondations, etc.). Une partie des auteurs de référence incluent la charpente de toiture dans le gros oeuvre, les autres l'excluent.