1. Variété de cerise bigarreau assez hâtive.
2. Variété de cerise bigarreau assez hâtive.
Il en existe de nombreuses variétés, la plus précoce étant la burlat d'origine française.
(Jean-Philippe Derenne, Cuisiner en tous temps, en tous lieux: L'amateur de cuisine 3, 2010)
3. La Burlat est une variété de cerise qui représentait 40 000 tonnes soit la moitié de la consommation française annuelle de cerises en 1999 .
4. Variété précoce de cerise bigarreau, caractérisée par sa grosseur et son goût sucré.
J'étais une petite fille qui lisait et écrivait, dès que possible, tard dans la nuit en cachette et des dimanches entiers dans le cerisier burlat.
