pomelos : fruits de la famille des Rutacées, ressemblant à de grands pamplemousses, originaires d'Asie du Sud-Est, au goût sucré et légèrement acide, souvent consommés frais ou en jus.
Les pomelos sont souvent utilisés dans les salades de fruits pour ajouter une touche sucrée et juteuse.
En raison de leur taille, les pomelos sont parfois difficiles à peler, mais leur chair délicieuse en vaut la peine.
Les pomelos peuvent également être intégrés dans des plats salés, apportant une note d'originalité et de fraîcheur.
