1. (Zootechnie) Variante de chèvre landrace hollandaise (race de chèvres).
2. (Zootechnie) Une des races naturelles de chèvres, originaires des Pays-Bas.
3. (Zootechnie) Race à lait de chèvres, originaires des États-Unis (Oregon), à oreilles très courtes, à robe variable.
4. (Zootechnie) Race mixte de chèvres de montagne, originaires de Suisse (Grisons), à robe noire avec des parties blanches.
5. (Zootechnie) Race à lait de grandes chèvres, originaires du Royaume-Uni (Angleterre), à longues oreilles pendantes.
6. La girgentana est une race caprine originaire de Sicile en Italie, précisément des environs d'Agrigente (son nom signifie « agrigentaine » en sicilien). Il y avait 30 000 têtes autrefois, c'est une race menacée d'extinction aujourd'hui,.
7. La chèvre du Toggenbourg vient à l'origine du canton de Saint-Gall (Suisse) et plus précisément de la région du Toggenbourg. Elle porte le nom de toggenburger en allemand ou le diminutif de toggs.
8. (Zootechnie) Synonyme d'alpine (race de chèvres).
9. La chèvre alpine est une race caprine originaire des Alpes. Elle est de taille moyenne et se caractérise par une robe chamoisée, la plus répandue. Cette race est une excellente laitière qui s'est imposée dans les élevages de type intensif auprès de la Saanen. Elle partage avec cette dernière un schéma de sélection important, dans lequel l'insémination artificielle occupe une place déterminante. C'est la première race caprine française en termes d'effectifs, avec 140 000 chèvres au contrôle laitier.
10. (Zootechnie) Synonyme de provençale (race de chèvres).
11. (Zootechnie) Synonyme de chèvre murciano-granadina (race de chèvres).
12. (Zootechnie) Synonyme de chèvre landrace finnoise (race de chèvres).
