matière grasse non laitière
Nom, Gender:Fem, Nom féminin singulier, Number:Sing
Définitions
matière grasse non laitière : désigne une catégorie de graisses d'origine végétale ou animale, qui ne proviennent pas du lait, utilisées dans divers domaines tels que la cuisine, la pâtisserie ou l'industrie alimentaire.
Les margarines et les huiles végétales sont des exemples de matières grasses non laitières couramment utilisées dans la cuisine.
De nombreux produits de boulangerie peuvent contenir des matières grasses non laitières pour remplacer le beurre.
Les matières grasses non laitières sont souvent préférées par les personnes allergiques aux produits laitiers.
