1. Vache qui donne beaucoup de lait.
C'est une bonne laitière.
2. La laitière est un véhicule hippomobile à deux roues, sorte de charrette légère, utilisée pour vendre du lait au détail dans les villes. Le terme ne s'applique donc pas aux autres « voitures de laitier » destinées à transporter du lait en bidons et en plus grosses quantités, qui pouvaient être tout type de voiture à deux ou quatre roues, plus robustes que la laitière .
3. LAITIÈRE : désigne un récipient, souvent en métal ou en céramique, utilisé pour contenir et transporter le lait.
La laitière a été remplie de lait frais ce matin.
Dans la ferme, la laitière est essentielle pour la production laitière.
Elle a choisi une laitière en terre cuite pour son décor rustique.
LAITIÈRE : se dit également d'une personne dont le métier est de produire ou de vendre du lait.
La laitière du village connaît tous les secrets du lait de chèvre.
Chaque matin, la laitière se rend à la ferme pour traire les vaches.
La laitière a décidé de diversifier sa production en proposant des produits laitiers artisanaux.