boisson à base de lait : toute préparation liquide contenant du lait comme ingrédient principal, souvent consommée pour ses propriétés nutritives et son goût crémeux.
Cette boisson à base de lait est idéale pour le petit-déjeuner, accompagnée de céréales.
Les enfants adorent les boissons à base de lait aromatisées, comme le chocolat ou la fraise.
Dans certaines cultures, la boisson à base de lait fermenté est un aliment de base, riche en probiotiques.