poivre de la Jamaïque ou quatre-épices
Nom, Gender:Mas, Number:Sing, Nom masculin singulier
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Définitions
poivre de la Jamaïque ou quatre-épices : mélange d'épices originaire des Caraïbes, souvent utilisé pour assaisonner des plats sucrés et salés, caractérisé par des arômes de clou de girofle, de muscade, de cannelle et de poivre noir.
Ce mélange de poivre de la Jamaïque ou quatre-épices est parfait pour rehausser le goût des viandes grillées.
Dans la pâtisserie, le poivre de la Jamaïque ou quatre-épices apporte une touche chaleureuse aux desserts comme les tartes aux fruits.
Pour une marinade exotique, n'hésitez pas à ajouter du poivre de la Jamaïque ou quatre-épices à votre mélange d'huiles et d'herbes.
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