riz complet ou sauvage : terme désignant des variétés de riz qui conservent leur enveloppe extérieure, offrant ainsi une valeur nutritive supérieure par rapport au riz blanc traditionnel. Le riz complet est riche en fibres, vitamines et minéraux, tandis que le riz sauvage, bien qu'il ne soit pas un véritable riz, est souvent considéré comme un aliment santé en raison de ses propriétés nutritionnelles.
Le riz complet ou sauvage est souvent recommandé pour une alimentation équilibrée.
Dans de nombreuses recettes, le riz complet ou sauvage apporte une texture et une saveur uniques.
Les consommateurs soucieux de leur santé privilégient de plus en plus le riz complet ou sauvage dans leurs repas.
