zeste d'un citron non traité
Nom, Nom masculin singulier, Gender:Mas, Number:Sing
Définitions
zeste d'un citron non traité : partie extérieure de l'écorce du citron, généralement de couleur jaune, qui contient des huiles essentielles et des arômes, utilisée en cuisine pour rehausser les saveurs des plats et des boissons.
Le zeste d'un citron non traité apporte une touche de fraîcheur à un gâteau au yaourt.
Pour préparer un cocktail, ajoutez quelques zestes d'un citron non traité pour une note acidulée.
Dans cette recette de poisson, le zeste d'un citron non traité rehausse délicatement le goût du plat.
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