Échange thermique : transfert de chaleur entre deux systèmes ou corps, résultant d'une différence de température, pouvant se produire par conduction, convection ou rayonnement.
Lors d'un échange thermique entre une casserole et une source de chaleur, l'eau à l'intérieur commence à bouillir.
Les échangeurs de chaleur sont conçus pour maximiser l'échange thermique entre deux fluides.
Dans un climat froid, la maison doit être bien isolée pour limiter les échanges thermiques indésirables avec l'extérieur.