1. Les ipomées forment le genre Ipomoea d'environ 500 espèces de plantes volubiles, d'arbustes ou d'arbre de la famille des Convolvulaceae. Certaines études (D. Austin, 1997) en recensent entre 600 et 700 dont plus de la moitié sont originaires d'Amérique du Nord ou du Sud. Le genre s'est révélé très polyphylétique.
2. Ipomoea
3. Plante volubile de la famille des convolvulacées et comportant des centaines d'espèces de lianes, arbustes ou arbres.
La patate douce (Ipomoea batatas) est la plus connue des ipomées.
Et louées Celles avec nous qui, sur les grèves souillées d'algues comme des bauges désertées, et dans la puanteur sacrée qui monte des eaux vastes ?quand l'ipomée des sables vire au rouge d'hyacinthe,?et la mer revêtant sa couleur d'holocauste? auront su s'étarquer à de plus hautes vergues !
(Saint-John Perse, « Amers » dans La Nouvelle Revue française, janvier 1953, no. 1, p. 24)
4. Ipomoea est un genre d'environ 500 espèces de plantes volubiles, d'arbustes ou d'arbres de la famille des Convolvulaceae. Certaines études (D. Austin, 1997) en recensent entre 600 et 700 dont plus de la moitié sont originaires d'Amérique du Nord ou du Sud. Le genre s'est révélé très polyphylétique.