1. Un éthogramme est une liste exhaustive des différents comportements émis par une espèce ou un individu. Il inclut également la description précise, formelle (physique) ou fonctionnelle, de chacun de ces comportements. La réalisation d'un éthogramme se fait par des observations et permet la comparaison de différentes études traitant d'une même espèce.
2. Catalogue des manifestations comportementales d'un animal, destiné à l'analyse de son état psychologique et à la caractérisation de ses réactions typiques.
Un « éthogramme » est rédigé, listant le comportement des bêtes, minute par minute. Du genre: le loup se tient-il debout? assis? Avance-t-il? Doucement? En courant? Se lèche-t-il les babines? Le jour J, Anne Frézard et son équipe (étudiants en thèse, DEA et maîtrise d'éthologie, naturalistes) noteront les moindres bizarreries de leurs protégés. Le tout devrait faire l'objet, ultérieurement, d'une publication scientifique. Pour la circonstance, le public sera associé à l'observation, doté lui aussi d'« éthogrammes » à vocation avant tout ludique et pédagogique. - Libération, 9 août 1999
3. Représentation graphique ou descriptive du comportement spécifique d'animaux ou de manifestations non verbales chez l'homme visant leur compréhension approfondie.
'' L'artiste qualifie ses oeuvres d'éthogrammes, c'est-à-dire des représentations descriptives du comportement des oiseaux. '' - Gérald Baril, Si près