1. Le chlorprophame , également désigné isopropyl3 chlorophénylcarbamate ou CIPC, est une substance active de produit phytosanitaire ( ou produit phytopharmaceutique, ou pesticide ), qui présente un effet herbicide, et qui appartient à la famille chimique des carbamates.
2. (Agriculture) Substance phytosanitaire, de formule chimique C10H12NO2Cl, à usage d'herbicide de certaines graminées et de certaines dicotylédones et sélectif des cultures de poireau, d'oignon, de glaïeul, de céleri, chicorée et endive, de salsifis et scorsonère, et à usage d'antigerminatif pour les pommes de terre.
Stockée durant une année dans des frigos dévoreurs d'énergie, elle aura été aspergée de chlorprophame, un antigerminatif qui permet à cette vieille patate de se parer de tous les atours d'une jeune et belle pomme de terre.... (Isabelle Saporta, Le Livre Noir de l'agriculture, 2011)
