1. Qui change fréquemment de forme.
Nous assistons à la formation d'un tabou, à la cristallisation déplorable de ce qu'il peut y avoir de plus mouvant et de plus protéique dans l'essence de la revendication humaine
(André Breton, Manifestes du surréalisme, éditeur Jean-Jacques Pauvert, 1972)
On n'oubliera pas de mentionner Michel Butor qui est sans doute l'architecte le plus protéique de la littérature d'aujourd'hui.
(Sjef Houppermans, Marcel Proust constructiviste, Éditions Rodopi, 2007)
2. Relatif aux protéines.
Ces produits, appelés matières albuminoïdes ou substances protéiques, jouent un rôle essentiel dans le développement des êtres vivants : l'albumine de l'oeuf, la fibrine du sang, la caséine du lait, le gluten de la farine appartiennent à ce groupe.
(Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
3. Variante orthographique de protéique
Derrière le masque, la « persona » des latins ou le « tò prosôpon » des auteurs de la Grèce antique, A. Fernandes da Fonseca décèle, concernant Pessoa, une personnalité proteïque s'engendrant, à chaque pas, comme le Phénix de la fable, à la démesure d'une auto-maïeutique cathartique ou simplement palliative.
(Manuel Dos Santos Jorge, Fernando Pessoa, être pluriel: les hétéronymes, Éditions L'Harmattan, 2005)
Parmi les graves bouleversements d'optique de notre époque l'altération de la vision esthétique n'est pas la moindre, et son évolution, incertaine et proteïque, ne permet aucune prognose.
(Actes du VIIIe congrès international d'esthétique, 1976)
4. Variante orthographique de protéique
D'autres espéces par contre sont utiles à l'Homme : les insectes mellifères (Abeilles et certaines Trigones), les insectes pollinisateurs qui assurent les productions d'espèces fruitières comestibles forestières et cultivées, les larves comestibles à haute valeur proteïque (chenilles d'Attacidés, larves de palmiers, certaines termites).
(Philippe Hecketsweiler,J. Mokoko Ikonga, La réserve de Conkouati: Congo le secteur sud-est, éditeur IUCN, 1991)
5. Variante orthographique de protéique
Le recours à l'ensilage de maïs dans la ration alimentaire paraît déterminant du niveau de la production autonome et du taux protéïque, et explique pour une part les résultats différenciés de la production laitière de vache dans les différentes régions aveyronnaises.
(Betty Wampfler, Crise et innovation dans les systèmes productifs agricoles des zones défavorisées, Éditions L'Harmattan, 1997)
6. Variante orthographique de protéique
Entre les mots, les images, les objets, les techniques de la mémoire évoluent donc avec désinvolture, tout attentives à garantir le transfert maximum entre les différents plans du réel, à réaliser - et contrôler - le jeu protéïque de la métamorphose.
(Lina Bolzoni, La chambre de la mémoire : modèles littéraires et iconographies à l'âge de l'imprimerie, éditeur Librairie Droz, 2004)
Les ouvrages de témoignages ont, sans conteste, une dimension populaire, ils expriment, selon les propos de M. Barnet : « Une pensée révolutionnaire au sens le plus profond, le plus protéïque, le plus planétaire du terme ».
(Françoise Léziart, Vérité et illusion dans le récit de vie cubain : étude de quatre témoignages de Miguel Barnet, Éditions Publibook, 2003)
7. Qui appartient ou se rapporte aux protéines, constituants fondamentaux des cellules vivantes impliqués dans de nombreuses fonctions biologiques.
Ces produits, appelés matières albuminoïdes ou substances protéiques, jouent un rôle essentiel dans le développement des êtres vivants : l'albumine de l'oeuf, la fibrine du sang, la caséine du lait, le gluten de la farine appartiennent à ce groupe.
8. Relatif à ce qui est capable de changer fréquemment de forme ou d'aspect.
Nous assistons à la formation d'un tabou, à la cristallisation déplorable de ce qu'il peut y avoir de plus mouvant et de plus protéique dans l'essence de la revendication humaine
