Potages : Plats liquides, généralement à base de légumes, de viandes ou de poissons, cuits dans de l'eau ou du bouillon, et souvent servis chauds en entrée ou en plat principal.
Le potage de légumes est un classique de la cuisine française, apprécié pour sa légèreté et sa saveur.
Lors des dîners d'hiver, un potage bien chaud réchauffe le corps et l'esprit.
Dans certains restaurants, le potage est préparé avec des ingrédients de saison pour garantir une fraîcheur optimale.
