1. Le salam de Sibiu, littéralement salami de Sibiu connu aussi sous le nom de salam de iarna (salami d'hiver) est une charcuterie roumaine à base de viande de porc, de graisse du porc, sel et des condiments. Le salam de Sibiu est considéré comme un produit de luxe.
2. Le salam de Sibiu , littéralement salami de Sibiu connu aussi sous le nom de salam de iarn? ( « salami d'hiver » ) est une charcuterie roumaine, en principe fumée au bois de hêtre, à base de viande de porc ( notamment de la race Mangali?a ) , de lard, de sel, de poivre, d'ail et d'épices. Pendant le régime communiste de Roumanie le salami de Sibiu était considéré comme un produit de luxe.
