1. Crier en parlant de la pie, pousser le cri particulier à son espèce.
Je suis las d'entendre cette pie jacasser.
2. (Par analogie) Bavarder d'une manière fatigante.
L'après-midi ces dames et demoiselles parées de leurs plus beaux atours se pavanaient en grappes serrées tout le long de la rue centrale (seule rue large) en jacassant et grignotant des pépons de courges et pastèques grillées et salées.
(Aurore Lebouteux, Regards sur le passé, La Pensée universelle, 1973, p.19)
Et il s'en fut dans le foyer où jacassaient les acteurs et les actrices,.
(Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d'une fille, 1877)
3. Émettre des cris caractéristiques, spécifiquement en parlant de la pie.
4. Parler de manière excessive et fatigante, souvent par analogie avec le cri de la pie.
Voir le commandant Jean-Marie Le Ster, mon père, lui aussi sapé en pingouin, au bras de Sonia Rimbermin, perruche emperlousée, déguisée en belle-mère, et jacassant en permanence, remonter l'allée centrale de la cathédrale de Rennes n'aurait pas manqué de sel!