1. Action d'engraisser les bestiaux.
Boeuf d'embouche.
Pré d'embouche.
Le ver à soie a un remarquable pouvoir de croissance: [?] Son éducation est donc en grande partie une affaire de nourrissage intensif, d'« embouche» pour reprendre l'expression utilisée par J.P. Digard.
(Françoise Clavairolle, Le magnan et l'arbre d'or, 2003, page 145)
Par embouche, on entend l'engraissement et la mise en condition de certains types de bétail pour la boucherie. La rentabilité dépend de nombreux facteurs... ? (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 1443, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms))
2. Prairie suffisamment fertile pour permettre l'engraissement d'animaux sans apport d'aliments complémentaires.(On dit aussi pré d'embouche.)
3. Engraissement des animaux sur prairies, notamment des bovins.
4. (Par extension) Engraissement à l'étable (embouche à l'auge).
5. Processus d'engraissement intensif des animaux, spécialement en ce qui concerne le bétail.
6. Prairie naturellement fertile favorisant l'engraissement du bétail sans nécessité d'ajout alimentaire.
