morue ogac : nom commun désignant une espèce de poisson de la famille des Gadidés, également connue sous le nom de morue de l'Atlantique, qui se distingue par sa taille imposante et sa chair délicate, prisée en cuisine.
La morue ogac est souvent utilisée dans la préparation de plats traditionnels, notamment dans les recettes de brandade.
Les pêcheurs du port de pêche local se vantent de la qualité exceptionnelle de la morue ogac qu'ils capturent chaque saison.
Dans certains restaurants, la morue ogac est servie en filet, accompagnée de légumes grillés pour un repas savoureux.
