1. (Construction) Mélange liquide d'eau, de ciment et de fines qui tend à remonter à la surface du béton lors de la prise et qui, après durcissement, forme une pellicule blanchâtre de faible résistance à la surface du béton.
2. (Zoologie) Sperme des poissons mâles formant une substance blanche et molle ressemblant à du lait caillé.
Il s'agissait de découvrir cette pêche du fond des temps consistant à traquer le hareng côtier quand, entre octobre et novembre, il passe au large de la Côte d'Opale, le ventre gonflé de laitance s'il est mâle et de rogues (oeufs) s'il est femelle.
(Jacky Durand, La nuit où le hareng sort, dans Libération (journal) du 29 novembre 2010, p.30-31)
3. (Zoologie) Substance blanche et molle, similaire à du lait caillé, correspondant au sperme des poissons mâles.
Il s'agissait de découvrir cette pêche du fond des temps consistant à traquer le hareng côtier quand, entre octobre et novembre, il passe au large de la Côte d'Opale, le ventre gonflé de laitance s'il est mâle et de rogues (oeufs) s'il est femelle.
4. (Construction) Mélange liquide composé d'eau, de ciment et de fines particules qui remonte à la surface du béton lors de sa prise pour former après durcissement une couche superficielle blanchâtre et friable.
