1. (Zoologie) Synonyme de poisson rouge.
Les essais ont été réalisés sur le cyprin doré (Carassius auratus) et le cyprin bronzé (Carassius vulgaris Mills) de 7,5 à 9,5 cm de longueur.
(Académie des sciences (France), Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, Volume 254, 1962)
2. Le Cyprin doré (Carassius auratus), dont la forme domestique est appelée poisson rouge, est une espèce de poissons d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidae. Sélectionné dans les élevages, il est présent dans les bassins et les aquariums du monde entier où il est alors considéré comme un animal domestique. Le poisson « rouge » tel que nous le connaissons au XXIe siècle est issu de la forme sauvage de l'espèce, un poisson de couleur gris doré, proche du carassin commun, vivant dans les eaux douces, calmes et tempérées d'Europe et de Chine. L'élevage sélectif pratiqué depuis les premières dynasties chinoises a permis d'obtenir des variétés dont la morphologie n'a plus beaucoup de points communs avec le cyprin doré sauvage, variétés qui font l'objet de concours.
