1. Rendre un plan uni et horizontal.
(Figuré) Cette révolution tendait à niveler les fortunes, les conditions, les rangs.
En fin d'exploitation, taluter les bords de souille en pente douce et niveler le fond si nécessaire pour rendre le site propre au chalutage.
(Jean-Louis Mauvais, L'état de l'environnement sur la façade atlantique, Éditions Quae, 1999, p.68)
Le grand Lebrac l'avait commencée lui-même en nivelant la neige avec ses sabots sans clous et tout plats.
(Louis Pergaud, Deux Veinards, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
2. Mesurer avec le niveau, au niveau.
On nivelle la rivière, depuis tel endroit jusqu'à tel autre, pour savoir combien elle a de pente.
Niveler une avenue, une allée.
3. Appliquer une action pour que la surface devienne plane et horizontale.
Le grand Lebrac l'avait commencée lui-même en nivelant la neige avec ses sabots sans clous et tout plats.
