2. loi de l'offre et de la demande : principe économique selon lequel le prix d'un bien ou d'un service est déterminé par la relation entre l'offre disponible sur le marché et la demande des consommateurs. Lorsque l'offre dépasse la demande, les prix tendent à baisser, tandis que lorsque la demande dépasse l'offre, les prix tendent à augmenter.
Lorsque le nombre de logements disponibles augmente, la loi de l'offre et de la demande peut entraîner une baisse des loyers.
En période de forte demande pour un produit, comme les jouets pendant les fêtes, les prix peuvent grimper en raison de la loi de l'offre et de la demande.
Les agriculteurs ajustent leur production en fonction de la loi de l'offre et de la demande pour maximiser leurs profits.