1. La soupe aux choux est une soupe dont l'ingrédient de base est le chou.
2. (Cuisine) (Régionalisme) Sorte de potage épais fait de pain de seigle, de choux, de graisse d'oie ou de lard et autres ingrédients.
La garbure est un mets des régions du sud-ouest de la France.
3. La garbure (du gascon, garbure) est une potée au chou, avec des morceaux de légumes, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France. Elle est d'origine bigourdane et béarnaise.
4. La garbure (du gascon garbure, aussi appelée bigourne dans le Périgord) est une potée au chou, avec des morceaux de légumes, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France. Elle est d'origine béarnaise et bigourdane .