(Jardinage) Outil formé d'un fer aplati et tranchant monté sur un manche de bois et qui sert à couper, creuser et à remuer la terre.
Avec une bêche à l'épaule,Avec, à la lèvre, un doux chant,Avec, à la lèvre, un doux chant,Avec, à l'âme, un grand courage,Il s'en allait trimer aux champs !
(Georges Brassens, Pauvre Martin, 1953)
Dérangés dans leur béatitude, et même légèrement conspués, ils se sont tordus sur leurs fauteuils comme des vermicules coupés en quatre par la bêche du laboureur.
(Anatole Claveau, Les snobs, dans Sermons laïques, Paris : Paul Ollendorff, 1898, 3e éd., p.35)
La bêche est, par excellence, l'instrument convenant aux labours soignés, à peu près le seul usité dans les jardins bien tenus.
(P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
