1. Qualifie cette couleur unie de robe de chevaux.
Un cheval gris.
2. (Météorologie) (Familier) Nuageux, couvert et un peu frais.
Il fait gris.
Il fait un temps gris.
3. (Populaire) Tabac scaferlati qui est vendu emballé dans un papier gris.
Il roulait ses cigarettes avec du gris.
4. (Par ellipse) Vin gris.
Belle gamme de vins qui va du célèbre gris de Toul jusqu'à un Chardonnay parfaitement adapté. Le gris est d'une belle couleur saumon et possède des arômes délicats de fruits. (Guide Ellébore: Vins, vignoble et vignerons, 2007)
5. (Figuré) Terne, triste.
Un style gris, une ville grise, un paysage gris .
6. (Désuet) Fourrure de l'écureuil, dite « petit-gris ».
Un manteau en gris.
7. Le gris est un champ chromatique défini par la faiblesse ou l'absence de l'impression de couleur, dont l'intensité lumineuse est moindre que celle du blanc et supérieure à celle du noir.
8. De couleur grise, entre le blanc et le noir.
Dès l'automne, la Fougère Aigle aux frondes desséchées attriste de sa teinte rouille la tonalité déjà grise de l'ensemble. (Gustave Malcuit, Contributions à l'étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises : les associations végétales de la vallée de la Lanterne, thèse de doctorat, Société d'édition du Nord, 1929, p. 132)
Son pelage gris blaireau est représenté à peu près sur tous les individus. (Vincent Bravat, Essai sur la race bovine gasconne, École impériale vétérinaire de Toulouse, Thèse de médecine vétérinaire, 1869)
9. (Familier) Un peu saoul, ivre.
Tiens, Spark, je suis gris. Il faut que je fasse quelque chose. Tra la, tra la ! Allons, levons-nous ! (Alfred de Musset, Fantasio, Charpentier, 1888)
La malheureuse était grise et il allait falloir bientôt la transporter dans une salle du premier pour l'y laisser cuver son vin. (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
Vous allez me griser ! [?] Puis, reprenant ses idées antérieures sans transition, à la manière des gens gris, il s'écria? (Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844)
Eh bien ! puisque tu es sorcier, s'écria le monarque gris d'admiration et de faro, il faut que, par-dessus le marché, tu nous remplisses trois sacs de malices ! (Charles Deulin, Manneken-Pis)
10. Couleur grise, intermédiaire entre le blanc et le noir.
Le coucher de soleil est d'un gris inquiétant et de gros nuages noirs s'accumulent vers l'occident. (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil, tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
Cependant, tout de gris habillé pour être moins aisément distingué des choses, Kinkin longeait les murs et les haies. (Louis Pergaud, L'Évasion de Kinkin, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
Ces infortunés, depuis les temps les plus anciens, se sont évertués à épierrer ces immensités du Causse, ces plateaux calcaires que leur industrie mal rétribuée a compartimenté de murets innombrables d'un gris bleuâtre. (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
11. Il est de moins en moins utilisé de nos jours (les cigarettes roulées étant de plus en plus remplacées par les cigarettes industrielles), mais existe encore commercialisé sous différentes couleurs, parmi lesquelles on retrouve un scaferlati qui fut très populaire, le gris.
12. L'espèce Piper nigrum produit, selon le stade de sa récolte et le type de sa préparation, le poivre vert, noir, rouge, blanc ou gris.