vins gris : Les vins gris sont des vins blancs élaborés à partir de raisins rouges, dont la peau a été enlevée rapidement afin de limiter l'extraction de couleur, produisant ainsi un vin de teinte pâle.
Les vins gris sont souvent appréciés pour leur légèreté et leur fraîcheur, ce qui les rend idéaux pour les repas d'été.
Dans certaines régions viticoles, comme en Alsace, les vins gris peuvent être produits à partir de cépages spécifiques, offrant des arômes uniques.
Les amateurs de vins peuvent découvrir des vins gris qui accompagnent parfaitement des plats de poisson ou des salades.