1. Dégrossir, ôter les inégalités les plus saillantes, donner la première façon.
Blanchir la sole d'un cheval.
Blanchir à la meule une serpe, une houe, etc.
Blanchir avec la lime une pièce forcée et dressée.
2. (Jargon des wikis) Effacer l'intégralité du contenu d'un article.
3. (Jardinage) Empêcher la photosynthèse.
Faire blanchir de la salade, la faire devenir blanche en liant ses feuilles quand elles sont encore vertes et en les couvrant avec de la terre ou du fumier.
4. (Intransitif) Devenir blanc.
Les cheveux blanchissent avec l'âge.
Cette toile ne blanchit qu'au moyen de substances chimiques.
Faire blanchir du fil, de la cire.
Le fer blanchit à un feu ardent.
Les vitres embuées mettaient une doublure de mousseline à la translucidité des rideaux de cretonne blanchissant avec la lumière levante. (Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
Cette couleur jaune n'est pas solide, elle blanchit promptement.
(Proverbial) Tête de fou ne blanchit jamais, parce qu'on croyait que ceux qui sont exempts de soucis ne blanchissent pas.
5. Action chimique pour qu'une matière reflète un blanc éclatant.
Les détergents permettent de blanchir le carrelage.
Le textile et le papier sont chimiquement blanchis pour éviter qu'ils soient jaunâtre.
L'action de blanchir une matière lui permet d'acquérir la couleur blanche telle que nous la reconnaissons communément.
6. (Imprimerie) Ménager le plus possible de blancs, d'interlignes.
Blanchir une page.
7. Devenir blanc naturellement ou sous certaines conditions.
Les vitres embuées mettaient une doublure de mousseline à la translucidité des rideaux de cretonne blanchissant avec la lumière levante. - Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot
8. Rendre blanc ou couvrir d'une substance blanche.
Cette terrible histoire des Vaudois, dois-je en parler ou m'en taire ? En parler ? Elle est trop cruelle ; personne ne la racontera sans que la plume n'hésite, et que l'encre, en écrivant, ne blanchisse de larmes. - Jules Michelet, Le prêtre
9. (Chimie) Soumettre à un traitement pour obtenir un blanc plus éclatant.
10. (Textile) Nettoyer du linge pour le rendre blanc.
Marthe était blanchisseuse et travaillait dans l'atelier où Blanche faisait son apprentissage. Comme elle le disait, on avait voulu que Blanche pût blanchir les autres. - Charles-Louis Philippe, Bubu de Montparnasse
11. (Cuisine) Précuire brièvement dans de l'eau bouillante salée avant une cuisson ultérieure.
Si l'on blanchit trop ce chou, il se réduira en bouillie en le cuisant pour la table : et s'il ne l'est pas suffisamment, on ne pourra le cuire assez pour le rendre mangeable; l'expérience seule apprend le point juste ; [...]. - François Rozier, Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire d'agriculture
12. (Figuré) Innocenter quelqu'un ou légaliser des fonds illégaux.
Un rapport d'Europol de juillet 213 avait pointé du doigt les investissements de mafias italiennes dans des parcs éoliens pour blanchir leurs revenus illégaux et bénéficier des aides européennes. - Assemblée nationale, Proposition de résolution n°1166 tendant à la création d'une commission d'enquête sur le coût économique
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| Laver, nettoyer les linges blancs. [...]
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| (Figuré) Donner une existence légale à de l'argent issu d'une opération frauduleuse. [...]
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| (En particulier) (Menuiserie) Dresser le bois, éliminer au rabot les traces de sciage, les aspérités, etc. [...]
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1. (Cuisine) Plonger quelques minutes dans un liquide (départ à froid pour des zestes d'agrumes, des viandes de pot-au-feu et de blanquette ou bouillant pour des légumes verts) porté à ébullition afin d'attendrir ou atténuer l'âcreté d'un ingrédient.
2. (Cuisine) Porter à ébullition une viande ou des légumes dans de l'eau salée, avant de les rafraîchir à l'eau froide et de les cuisiner autrement. [...]
3. (Cuisine) Battre des jaunes d'oeufs et du sucre pour les faire mousser. [...]
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| (Figuré) Mettre hors de cause, disculper. [...]
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| Rendre blanc, couvrir d'une couche blanche. [...]
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